賞味期限が切れた卵は食べられますか?

賞味期限が過ぎても食べられなくなるわけではありません。賞味期限は、卵を安心して【生食】できる期限を表示したものです。賞味期限が過ぎたら、出来るだけ早く十分な加熱調理をしてから食べてください。