【製造】茹でる前に鈍端に軽くひびを入れると記載されてるけど、本当?軽くひびを入れるコツややり方教えて

【製造】茹でる前に鈍端に軽くひびを入れると記載されてるけど、本当?軽くひびを入れるコツややり方教えて

ゆでる際、ヒビから白身が出てきてしまうこともあるので、

針で穴をあけるとよりいいかも・・・100均の穴あけグッズなど