材料
【4人分】卵 4個
クリームコーン缶詰(190g) 2缶
【A】
牛乳 600cc
水 200cc
中華スープの素 大さじ1と小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
パセリ 適量(飾り用)
作り方
- 鍋にクリームコーンを入れる。
- (1)に【A】を加え中火にかけ、木べらで混ぜながら溶かしていく。
- 沸騰したら弱火にし、溶き卵を加える。
- ひと混ぜしたら火を止め、余熱で卵を固める。
- 塩、こしょうで味を調え、パセリを飾り完成。
たまごコーンスープ
ゆみこちゃんさん
卵 4個
クリームコーン缶詰(190g) 2缶
【A】
牛乳 600cc
水 200cc
中華スープの素 大さじ1と小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
パセリ 適量(飾り用)