「ヨード卵・光 味付たまご 2個入 しっとろ~りタイプ」が 第55回ジャパン・フード・セレクションにて最高評価グランプリを受賞!

  株式会社丸金(本社:東京都練馬区、代表取締役社長:髙岡隆裕)が販売する「ヨード卵・光 味付たまご 2個入 しっとろ~りタイプ」は、第55回ジャパン・フード・セレクションにおいて最高評価となるグランプリを受賞しました。
 これを記念して、2022年10月18日にグランプリ受賞メダルをあしらった特別パッケージにリニューアルいたします。

 

ジャパン・フードセレクショングランプリ受賞ラベル

 

1.ジャパン・フード・セレクションについて

 ジャパン・フード・セレクションは日本初の食品・食材に特化した総合評価・認証制度です。食の情報と情報発信の専門家であるフードアナリストが審査に携わり、その会員数は23,000人を超えます。
 審査項目は味だけでなく、製品の安全性やパッケージデザインなど多岐にわたり、厳密な審査を経て賞が決定されます。

2.評価されたポイント

 美味しさでは「塩加減が丁度よく、色々な料理に活用できそうである」「しっとろ~りのネーミングどおりの見事な半熟状態である」と評価されました。
 また、「塩以外の添加物が入っていないので誰でも安心して食べられる」「原料、製造、輸送、鮮度管理を徹底していて信頼できる」など、添加物無添加で素材そのものの美味しさを感じられる点や、高い品質、安全面の面でも高い評価を得ました。
 さらに、昨今のたんぱく質市場の盛り上がりを背景に、2個で11.8gのたんぱく質を摂取できることから「高たんぱく、低糖質で今の時代に合っている」と注目されました。
 食のプロが認めた「最高級ゆでたまご」、ぜひ一度ご賞味ください。

3.とろ~り半熟!「ヨード卵・光 味付たまご」の特徴

■コク3.5倍!日本初のブランド卵「ヨード卵・光」を厳選し茹で上げました。

 一般的な卵に比べ、コクが3.5と言われているヨード卵・光を使用しています(株式会社味香り戦略研究所調べ)
 さらに、指定農場で採卵日を限定する等「ゆでたまごのためのたまご」を厳選しています。

■ とろ~り半熟!絶妙な茹で加減に仕上げました。

 お客様の声にお応えして“しっとり”דとろ~り”の黄身“しっとろ~り”を実現!
半熟好きの皆様にもご満足いただけます。

■たまご一筋50年!たまごを知り尽くした丸金ならではの美味しさを追求しました。

 味付たまごは長年の研究で得た独自製法により、白身~黄身の中心まで「均一な塩味」をつけることに成功しました。
 現在では全国で0.7秒に1個売れている丸金の看板商品となりました。
 味の決め手に「赤穂の天塩」を使用することでさらに旨味を引き立てています。

★詳しい情報はこちら 丸金ホームページ内 商品情報ページURL

<商品概要>

 商品名     ヨード卵・光 味付たまご 2個入 しっとろ~りタイプ
 発売日    20221018日(火)
 希望小売価格 228円(税抜)
 内容量    2
 賞味期限   10
 販売エリア  関東・東北エリアに加え、当社オンラインストアでもお買い求めいただけます