鶏の呼吸数が増加する
「卵の殻がいつもより薄い気がする?この卵、大丈夫?」そんな風に感じたことはありませんか?それは気温が原因かもしれません。鶏は人と同じ恒温動物ですが汗腺がなく、汗で体温調節をすることができません。夏場の酷暑時には1分間に数百回まで呼吸数が増加してしまいます。唯一の体温調節方法が呼吸による熱放射であり、呼吸を繰り返すと血中の二酸化炭素濃度は減少し、炭酸カルシウムの形成が阻害されて卵殻が薄くなってしまいます。
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