たまご1個で摂れる1日に必要な栄養素
カテゴリ:たまごの栄養のはなし
たまごは食物繊維とビタミンC以外のすべての栄養素を含んでいます。
たまご1個に含まれる各栄養素の割合は下図のとおりです。
※たまご1個61g(可食部52g)、食事摂取基準(女性18~29歳 身体活動レベルⅡ)で算出
※食事摂取基準(厚生労働省2005年版)の「推奨量」「目安量」「目標量」から算出
※上記イラストは全国鶏卵消費販促協議会発行 くらしの中のたまごシリーズ⑭ の6ページを参照
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