ゆでたまごの上手な作り方

ゆでたまごの上手な作り方

冷蔵庫から出してすぐの冷えた〝たまご〟を茹でると割れやすくなります。
まずは〝たまご〟を室温に戻しましょう。
お鍋で〝たまご〟がかぶる位の水に〝たまご〟をいれ、中火にかけます。
菜箸で〝たまご〟を静かに転がしながら茹でると、卵黄が真ん中になりやすいです。
お湯が沸騰して8分で、かたゆで卵の完成です。
お湯が沸騰してから6分位で半熟状態になります。
(注:たまごのサイズにより、茹で時間は多少異なります)