たまごは食物繊維とビタミンC以外のすべての栄養素を含んでいます。
たまご1個に含まれる各栄養素の割合は以下のとおりです。
※たまご1個：61g（可食部：52g）、食事摂取基準（女性18～29歳 身体活動レベルⅡ）で算出
※食事摂取基準（厚生労働省2005年版）の「推奨量」「目安量」「目標量」から算出
※上記イラストは、全国鶏卵消費販促協議会発行「くらしの中のたまごシリーズ⑭」のP.6を参照
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