レーズンエッグサンド

レーズンエッグサンド

材料

【2人分】
卵  2個
食パン 4枚

【A】
レーズン 60g
塩 少々
こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 卵を水から茹で、沸騰してからさらに10分茹でる。
  2. (1)を水にさらし殻をむき、細かく刻む。
  3. ボウルに(2)を入れ【A】を加え混ぜ合わせる。
  4. 食パンに(3)をはさみ、食べやすい大きさに切って完成。